Urteværksted i Det Vilde Køkken i Klint

Vi kommer med opskrifter og inspiration til hvordan du kan bruge de vilde urter i din mad.

Det er ramsløgstid og strandkålstid. Derfor vil du se, smage de mange retter som indeholder disse superurter. Du får også fifs og tricks til i brug af bl.a. strandurter som fx kokleare, strandsennep og strandmælde samt overdrevsurter som fx alm. syre, merian, røllike mm til den fulde smagsoplevelse

Mødested: Klintekroen/Det Vilde Køkken, Klintevej 158.

Varighed: 14.00 til 17.00 – 3 timer

Tilmelding: Bestilling her eller på tlf. 5048 4564 – maks. 20 deltagere

Kursusleder: Anna Stoltz Andersen

Særlige forhold: De vilde urter er indsamlet til kurset

Pris: Voksne 200 kr. (der kan betales med kort, ej mobilpay)

Arrangør: Det Vilde Køkken, www.detvildekoekken.com